Bahan :

  • 2 ekor Ikan bandeng, bersihkan lalu potong 3 bagian
  • 1 Sdm Air Asam Jawa, dari 1 Sdt Asam Jawa, dan 2 Sdm Air putih
  • ½ Sdt Garam
  • 1.000 ml   Air putih
  • 6 siung Bawang Merah, bakar memarkan
  • 3 siung Bawang Putih, bakar memarkan
  • 3 buah Cabai Merah, bakar potong 2 cm
  • 10 buah Cabai Rawit utuh (tanpa dibuang tangkainya)
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 3 cm kunyit, bakar memarkan
  • 1 cm Jahe, bakar memarkan
  • 2 cm Lengkuas, bakar memarkan
  • 5 Sdm Kecap Manis
  • 4 buah Belimbing sayur (wuluh), dipotong-potong
  • 4 ½ Sdt Garam
  • 1 Sdt Gula Pasir

Cara Pembuatan :

  • Lumuri Bandeng dengan Air Asam dan Garam, lalu diamkan + 15 menit
  • Didihkan air, lalu masukkan Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Rawit, Daun Salam, Serai, Kunyit, Jahe, Bawang Putih, dan Lengkuas, tunggu  hingga bumbu mengeluarkan aroma harum
  • Masukkan Ikan, Kecap Manis, Belimbing Sayur, Garam, Asam Jawa dan Gula Pasir, masak dengan api sedang sampai matang dan meresap
  • Pindang Bandeng siap disajikan
IMAGE Bawang Merah
Tuesday, 14 October 2014
Buat Obat Cacing dan Diabetes. Pada zaman sekarang, umumnya bawang merah digunakan oleh masyarakat untuk bumbu masakan. Ada berbagai macam zat... Read More...
IMAGE Bawang Putih
Tuesday, 14 October 2014
Mencegah Kanker, Jantung dan Diabetes. Bawang Putih (Alium Sativum) adalah salah-satu tanaman yang biasa hidup diladang-ladang didaerah pegunungan... Read More...
IMAGE 7 Jurus Terong Ungu
Tuesday, 07 January 2014
Kandungan nutrisi Terong Ungu sangat luar biasa, antara lain: Kalsium, Mineral, Bioflavonoid, Vitamin K, serta Kaya Serat. Read More...
IMAGE Gunanye Bayem
Tuesday, 31 December 2013
Nih Sayuran terkenal, selain gampang dapetinnye, rasanye juge enak. Selaen bayem banyak macamnye, bayem juge punya kandungan gizi nyang sangat... Read More...

Jiwa sehat

IMAGE Mencapai Jiwa Sehat
Ada 6 Saran untuk mencapai Jiwa yang Sehat, dengan membaca 6 tahapan di bawah ini, maka Anda sudah pada jalur menuju Jiwa yang Sehat Kita harus jujur...
IMAGE Ingat Bukan Dendam
"Ingat" tapi bukan "Dendam", itu adalah ungkapan orang Bijak. Mengapa? Banyak orang yang bilang bahwa kita tidak boleh dendam.... itu betul... Tapi...

Kesehatan Wanita

IMAGE Proses Persalinan Alami
Ramuan Tradisonal Kuno baik digunakan apabila kandungan telah memasuki 8 1/2 bulan. Ramuan ini bermanfaat untuk memperlancar proses persalinan atau...
IMAGE Bau Amis Waktu Lagi Haid
Datang BulanBeberapa resep, nyang bise digunain bakal ilangin Bau Amis waktu lagi Haid.Resep 130 g kemangi30 g temulawak, potong-potong5 lembar daun...

Kesehatan Pria

IMAGE Kesehatan Pria Jakarta
Kemangi Bagi Pria, kemangi berguna bagi Pencegahan Lemes Duluan. Senyawa 1-8 sineol dalam kemangi dapat mengatasi masalah Ketahanan Hubungan....
IMAGE Care alami bakal penyakit Hernia
Bahan :1. Telur ayam kampung 1 butir2. Madu asli 3 sendok makan3. Minyak samin 3 sendok makan.Care Pembuatannye : Telur ayam diambil kuningnye,...